Название: Постная кухняАвтор: Коллектив авторовИздательство: ЭксмоГод: 2007Страниц: 32Формат: pdfРазмер: 3,17 МбISBN: 5-699-09480-6Качество: нормальноеО книге:В русской кухне вечно существовала традиция — в дни православных постов готовить постные блюда. В наше время эта традиция возвращается. Употребление постной пищи благотворно сказывается на нашем здоровье. Современная наука утверждает, что в постные дни организм отдыхает от чрезмерно калорийной пищи. К тому же постные блюда никак не только полезны, но а также вкусны. Бытует множество рецептов разнообразных постных блюд, их основа — овощи, грибы, крупы, соленья, выпечка. Лучшие из этих рецептов приведены в данной книге.
