Дана краткая характеристика национальных кухонь зарубежных стран. Изложена технология приготовления а также рецептур наиболее распространенных блюд народов Европы, Азии, Африки, Северной а также Южной Америки.
Дана краткая характеристика национальных кухонь зарубежных стран. Изложена технология приготовления а также рецептур наиболее распространенных блюд народов Европы, Азии, Африки, Северной а также Южной Америки.